原标题：面条别再煮着吃了！这样简单做1锅，吃一口就停不下嘴，真香

面条别再煮着吃了！这样简单做1锅，吃一口就停不下嘴，真香！

面条是每个家庭都不少吃的家常主食，一般都是煮着吃，学会这一招，再也不煮面，轻松做一锅，全家人都很喜欢，不沾不粘，味道超香。这款面就是焖面，焖面的做法很简单，尤其是这个季节上市的豆角，最配。在山东一般煮面，汤面吃的多，最早吃焖面还是一个朋友做的，她做的焖面很好吃，当时就觉得，这个焖面一定要学会了做给家人吃，真的是太好吃。没想到斗转星移，这么多年过去了，我家还是最喜欢我和朋友学做的这一款焖面，尤其是我家孩子百吃不厌。，每次做了吃得盘子都舔干净。

材料：豆角，鲜面条，猪肉，葱，姜，花椒，酱油，盐，花生油。

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1，鲜面条，是我用面条机压的，粗细自己掌握，如果自家没有面条机，也可以买鲜面条。

2，猪肉切成薄片，葱姜改刀备用。

3，长豆角洗净备用，长豆角最好选择嫩一些的，这样做出来好吃。

4，锅里放入花生油，入葱姜，花椒爆香，倒入肉片煸炒到肉片发白，倒入1勺老抽酱油翻炒均匀。

5，倒入长豆角继续煸炒。

6，炒匀后加盐调味，多加一些水，烧开，盛出一碗水备用。豆角里面的汤汁刚没过豆角最合适，里面留的汤汁一定不要太多，面条浸泡的汤汁中再焖，面条就会变得很囔，会影响口感了。

7，放上鲜面条，盖上盖子，小火焖大约10分钟，这时里面的水分已经很少了。

8，把盛出的这碗汤汁，沿着锅边倒入，再盖上盖子继续焖一会。

9，面条充分熟透，用筷子把面条打散，翻拌均匀即成。

10，每人来上一大盘，吃得好香好过瘾，简单做法，15分钟就出锅。

1，面条放入时，豆角里面的水刚没过豆角最合适，里面留的汤汁一定不要太多，面条浸泡在汤汁中再焖就变得很囔，会影响口感了。

2，盛出的汤汁再倒入锅里，一个是不会糊了粘锅，再就是增加水蒸气，让面条熟的更好。

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